Darm & Mikrobiom

Meine Großmutter stampfte den Weißkohl mit der Faust in einen Steinguttopf. Was darin geschah, habe ich erst begriffen, als ich es selbst versuchte, und es hat mit meinen Nächten mehr zu tun, als ich dachte. …

Vor ein paar Wochen saß ich abends auf der Couch und spürte einen Druck im Bauch, den ich mir nicht erklären konnte. Gegessen hatte ich nichts Ungewöhnliches, nur Reis mit Gemüse…