Was ist der Grundumsatz (Ruheumsatz)?
Der Grundumsatz ist die Energie, die dein Körper verbraucht, wenn du gar nichts tust. Atmen, Herzschlag, Wärme, die Arbeit der Organe. Er macht bei den meisten Menschen den größten Teil des Tagesverbrauchs aus, und deshalb hört man oft den Rat, ihn mit Muskeln anzukurbeln.
Nur trägt dieser Rat nicht weit. Ein Kilogramm Muskel verbraucht am Tag rund 13 Kalorien, also ungefähr den Gegenwert eines Apfels für zehn hart erarbeitete Kilo. Die eigentlichen Verbraucher sind Herz, Nieren, Gehirn und Leber, und die kannst du nicht trainieren. Der Nutzen von Muskeln liegt woanders, und dort ist er groß.
Hier folgt eine passende Produktempfehlung, sobald der Partner feststeht.
Mehr dazu: Muskelaufbau ab 40
Passendes Werkzeug: Selbsttest: Wie gestresst ist dein Nervensystem?
Quelle
Eine Studie misst viele Menschen und hält am Ende einen Mittelwert fest. Der beschreibt eine Gruppe – nicht dich, der du gerade nach einer Antwort für dein Leben suchst. Was für tausend Menschen im Schnitt stimmt, muss für den einen am Küchentisch noch nicht stimmen. Darum steht hinter jeder Quelle, wie belastbar sie ist und an wem sie erhoben wurde. Was davon zu dir passt, entscheidest am Ende du – oder die Fachperson, die dich behandelt und deinen Fall kennt.
Wang et al. (2010): Specific metabolic rates of major organs and tissues across adulthood. American Journal of Clinical Nutrition. DOI ansehen★★☆☆ Messung an Gesunden
Reichweite: 131 gesunde Erwachsene, Ganzkörper-Kernspin und indirekte Kalorimetrie nebeneinander.
Recherchiert über PubMed. Stand: 10. August 2026.